kerabu mangga..yummm..

assalamualaikum..tik tok tik tok...
jam da menunjukkan pukul 7.33 ptg..tibalah masa utk berbuka pose..hehe
ape yg aku amik dulu...semestinya kerabu mangga lah..
dah jdi makanan feveret aku sekarang ni..
xdpt dipisahkan...(^_^)
xdpt mkn kerabu mangga aku akn termimpi mimpi......huahuahua..
ni resepinye....

Kerabu Mangga Muda

Bahan-Bahannye ialah...
3 biji mangga muda - mayang memanjang
5 ulas bawang merah - hiris nipis
6 biji cili api - potong kecil
Ikan bilis - digoreng
Kacang Tanah - goreng dgn sudu besar gula
2 sudu besar sos ikan
3 biji limau nipis - ambil air perahan
2 helai daun salad
Garam secukup rasa

Cara caranye plak...
Gaulkan hirisan mangga, bawang merah, cili api, gula, sos ikan, garam, perahan limau nipis.

then..masukkan pulak kacang tanah dan ikan bilis.

Letaklah atas pinggan..n apa lagi...MAKAN!!!

Cadangan Hidangan:
Boleh dihidang segera atau disejukkan dahulu di dalam peti sejuk selama 1/2 jam.
Tambahan:
Jangan campurkan semua bahan terlalu awal kerana ikan bilis dan kacang akan menjadi liat dan lemau. Gaulkan bahan bahan +- 10 minit sebelum dihidangkan supaya ia rasa segar.
sekian timekasyeh..hehehehe

babai..aku nk mkn...
SELAMAT BERBUKE PUASE UTK SEMUE MUSLIMIN DAN MUSLIMAT:)